Tag: bouillon

Recepten

Bottenbouillon (bone broth) zelf maken | superfood recept

Bottenbouillon, oftewel Bone Broth. De ene persoon is ermee opgegroeid; de ander trekt zijn neus en wenkbrauwen  al op bij het horen van het woord alleen al.

Toch zou je eigenlijk je eigen verse bottenbouillon moeten maken, want bottenbouillon zit vol boordevolle voedingsstoffen die je in kant-en-klare bouillonpoeders uit de supermarkten niet zal vinden.

lees verder